quarta-feira, 4 de abril de 2012

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Saúde dá dicas de cuidados no consumo de peixes e frutos do mar




clique para ampliarReferência do Núcleo de Nutrição de Nutrição e Alimentação da SMS, Jailda Santos (Foto: Ascom/SMS)
A Semana Santa já começou e com a tradição do feriado, grande parte da população adota uma alimentação rica em peixes e frutos do mar. Diante disso, a Secretaria Municipal de Saúde de Aracaju reforça os benefícios nutricionais desses alimentos e chama atenção de cuidados necessários para o consumo equilibrado e saudável. 
Peixes, camarão, caranguejo, ostras, todos estes alimentos possuem um alto potencial nutricional e de maneira geral são ótimas fontes de nutrientes importantes para manutenção das proteínas no sangue. "Sardinhas, por exemplo, são fonte de ácidos graxos como o ômega 3 e 6 que ajudam a prevenir de doenças  em veias e artérias" , explica o coordenador da Rede de Atenção Primária da SMS, Geison Valença. 
Cuidados no Preparo 
A população deve atentar para a importância de se buscar maneiras reduzir gorduras no preparo dos alimentos. "Grelhar e cozinhar no vapor ainda são as melhores formas de preparar os peixes, pois, evita a saturação da gordura presente que pode causar danos à saúde do coração", esclarece a nutricionista do Núcleo de Nutrição de Nutrição e Alimentação da SMS, Jailda Santos. 
 Durante o preparo de pratos  de tradicionais como as moquecas, uma maneira de evitar que as gorduras contidas em ingredientes como o leite de coco, azeite de dendê e azeite de oliva sejam saturadas é deixar para adiciona-los à comida próximo do momento de desligar o fogo. 
Peixes Salgados 
Já no preparo de peixes salgados, como o bacalhau, é necessário dessalga-lo por 24 horas na geladeira em vasilhame com água, fazendo a troca da água a cada 4 horas. "Desta forma a comida fica adequada ao consumo em relação à quantidade de sal. As pessoas hipertensas devem ter um cuidado especial com os excessos do sal nos alimentos", acrescenta Jailda Santos. 
O acompanhamento indicado para todos os pratos é saladas com verduras e frutas que são boas fontes de fibras dietéticas importantes para controlar a quantidade de gordura absorvidas durante a  digestão de alimentos ricos em proteína de origem animal. 
Acidentes com Crianças e Idosos 
Mesmo sendo benéficos para o crescimento e desenvolvimento das crianças e manutenção da saúde do idoso, muitos peixes possuem espinhas que pode causar situações de risco como engasgo. "Para evitar acidentes com espinhas, os pais ou cuidadores  também devem desfiar a carne de peixe antes de oferecer para as crianças ou idosos", conclui a nutricionista que é referência técnica do Núcleo de Nutrição de Nutrição e Alimentação da Secretaria Municipal de Saúde. 

Café da manhã comemorativo envolve os funcionários da SMS




clique para ampliarAbrindo a confraternização foi apresentado um vídeo com a mensagem de páscoa e de união entre as pessoas (Fotos: Ascom/SMS)
clique para ampliarOs funcionários da Secretaria Municipal da Saúde tiveram uma manhã diferente, começaram o dia de trabalhos com uma confraternização
clique para ampliarMomento de confraternização entre os funcionários
clique para ampliarDiretora da Atenção Primária e Vigilância em Saúde, Ana Márcia Meneses
clique para ampliarDiretor administrativo, financeiro e de logística (Dafil), Manoel Mário Ferreira
Os funcionários da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) tiveram uma manhã diferente nesta quarta-feira, 4 de abril, começando o dia de trabalho com uma confraternização. Foi realizado um café da manhã comemorativo de Páscoa, que envolveu as diferentes coordenações de saúde promovendo integração e confraternização na sede da Secretaria Municipal de Saúde. 
Com uma variedade de cereais, frutas, doces, salgados e sucos, os funcionários da Coordenação de Vigilância Epidemiológica (Covepi), da Coordenação de Promoção à Saúde, da Rede de Atenção Primária (Reap), da Rede de Vigilância em Saúde (Covis), Rede de Atenção Psicossocial e do Sistema Municipal de Informação da Saúde (Simis) participaram do café da manhã de Páscoa. Em ritmo de descontração, abraços e muita alegria, os servidores se envolveram no espírito da data para se confraternizar. 
Para abrir a confraternização, a coordenadora da Vigilância em Saúde, Cristiani Ludmila, levou um vídeo com a mensagem de Páscoa e de união entre as pessoas. “Periodicamente realizamos esses encontros que precisam ser reforçados, com o objetivo de integrar ainda mais equipe”, comenta Ludmila. 
A coordenadora do programa Saúde da Criança, Rita Bitencourt, reforça o espírito da confraternização. “Essa foi uma ótima oportunidade de intersetorialidade e também para ‘quebrar’ aquela tensão dos trabalhos diários. Essa é a minha segunda participação em encontros como esse, muito bom mesmo”, elogia. 
O diretor administrativo, financeiro e de logística (Dafil), Manoel Mário Ferreira, ressaltou que os resultados positivos que a atual gestão tem mostrado representam a soma dos esforços do trabalho integrado de toda a equipe. “Começamos essa gestão com muitos desafios a enfrentamentos, mas sabíamos que com o trabalho continuo integrado e de qualidade, que toda a equipe da Secretaria Municipal de Saúde realizou, conseguiríamos avançar muito na saúde pública de Aracaju”, parabenizou o coordenador. 
Para a diretora da Atenção Primária e Vigilância em Saúde, Ana Márcia Menezes, essa confraternização serve também para se refazer os votos de equipe por um objetivo em comum. “Uma oportunidade como essa nos aproxima cada vez mais e nos ajuda a sermos uma verdadeira equipe, com objetivo de sempre levar bons serviços públicos de saúde para a população aracajuana”, finaliza a diretora que representou o secretário municipal de Saúde, Silvio Santos, na confraternização.

Trabalho de controle da dengue em Aracaju é referência no Brasil





clique para ampliarO Aedes aegypti pode ser desenvolver em qualquer local que acumule água (Fotos: Ascom/SMS)
clique para ampliarO 2º LIRAa deixou claro que o mosquito tem demonstrado um comportamento domiciliar
O Programa Municipal de Controle da Dengue, da Prefeitura Municipal de Aracaju, vem atuando em todos os bairros da capital com ações que superam as determinações do Ministério da Saúde. Entre essas atividades, Aracaju é destaque na realização de seis Levantamentos de Índice Rápido do Aedes Aegypti (LIRAa), o dobro do que orienta o Ministério. Além disso, a capital sergipana é uma das poucas cidades brasileiras que realizam força-tarefa durante todo o ano, enquanto que a orientação federal é realizar esta atividade apenas nos meses de outubro, novembro e dezembro.
“Esse quadro revela a necessidade das pessoas colaborarem diariamente com esse controle. Não adianta cuidar um dia e descuidar no outro. Essa ajuda tem que ser contínua, assim como são feitas as ações realizadas pelo Programa Municipal de Controle da Dengue. O segundo LIRAa do ano alerta para a necessidade dessa parceria com a população. No Levantamento foi registrado mais de 90% dos focos foram encontrados dentro das casas, sendo que 68% em lavanderias e reservatórios de água”, reforça o Silvio Santos, secretário municipal da Saúde.
Conhecido por surgir em ambientes que contenham água limpa e parada, o mosquito Aedes aegypti  pode se desenvolver em qualquer local que acumule água, desde um simples recipiente de alimentação para animais até as lavanderias que não são limpas corretamente.
“A população não deve esquecer de fechar as tampas dos vasos sanitários em desuso e caixas d'água. Os reservatórios de água devem ser lavados, duas vezes na semana, com escova principalmente nas paredes e bordas das lavanderias e recipientes em geral, como os de alimentação para animais, para que os ovos do mosquito se desprendam. Colocar areia nos pratinhos das plantas, colocar baldes e garrafas de boca para baixo é outra forma de prevenir criadouros do mosquito”, explica Taíse Cavalcante, coordenadora do Programa Municipal de Controle da Dengue.
Ações
Reconhecido como um dos três melhores do Brasil, o Programa Municipal de Controle da Dengue em Aracaju, tem como destaque várias ações, entre elas a coleta de pneus, visitas domiciliares e força-tarefa. 
O trabalho de coleta de pneus é realizado nos diversos bairros de Aracaju. De lá pra cá, o número de pneus coletados vem aumentando. Em 2007, foram recolhidos 20.587 pneus; em 2011, esse número dobrou. Em 2011 as equipes da Secretaria Municipal da Saúde recolheram 53.779 pneus. De janeiro até março foram coletados 13.861 pneus. 
“O recolhimento desses pneus é muito importante porque quando são descartados de maneira inadequada, tornam-se um potencial criadouro do mosquito, acumulando facilmente a água no seu interior. A estratégia evita a proliferação de focos nesses locais, já que os pneus coletados recebem o destino e tratamento adequados”, reforça Taíse Cavalcante.
As visitas domiciliares dos agentes de endemias também têm papel de destaque na prevenção da doença. Em Aracaju, 286 agentes de endemias realizam este trabalho. Desses, 256 atuam especificamente no controle da dengue. Esse ano as equipes ganharam o reforço de mais 21 agentes de endemias da Fundação Estadual de Saúde de Sergipe (Funesa). 
Em 2007, os agentes realizaram 807.754 visitas. Em 2011 esse número saltou para mais de um milhão de visitas. Essas visitas garantem orientação dos agentes aos moradores. Porém a população não deve esperar apenas pelos agentes de endemias, deve sim adotar uma rotina de ações de prevenção dentro de casa. O morador deve continuar adotando as medidas orientadas pelos agentes de saúde. O último LIRAa deixou claro que o mosquito tem demonstrado um comportamento domiciliar.
Outra ação é a realização da força-tarefa, que se destaca por vários motivos. O principal deles é a integração entre a Secretaria Municipal de Saúde (SMS), de Serviços Urbanos (Emsurb) e de Obras e Urbanização (Emurb). Esta parceria leva diversos benefícios à comunidade já que promove a limpeza de áreas externas incentivando o “Bota-Fora” que reduz entulhos e, com isso, os locais de proliferação do mosquito. 
Em 2008, foram realizadas 152 ações desse tipo. No ano passado foram 186. O trabalho da força-tarefa é realizado semanalmente, de quarta-feira a sábados, o que dá oportunidade dos moradores que trabalham durante a semana de receber a visita dos agentes. Em 2012 foram 42 ações de força-tarefa.
Circulação viral 
Em abril de 2011, a Vigilância Epidemiológica teve a confirmação da circulação do vírus tipo 1 da dengue, que não circulava há 10 anos em Aracaju. Em fevereiro de 2012 foi notificada da confirmação da circulação, desde novembro de 2011, do vírus tipo 4 da dengue em Aracaju, esse vírus não circulava há 28 anos no Brasil. 
Mesmo assim, as ações contínuas e integradas com outros órgãos vêm controlando a transmissão da doença. “Não é possível impedir a entrada de vírus em Aracaju, porque a capital recebe muitos turistas e o aracajuano também viaja pelo país. O trabalho tem que continuar sendo feito. Mesmo com a entrada de novos vírus a população tem que organizar os quintais, precisa criar o hábito de lavar as lavanderias e tonéis pelo menos duas vezes na semana escovando bem as paredes. O controle da dengue é uma responsabilidade de todos”, afirma Taíse Cavalcante. 
Terrenos baldios 
Todos os terrenos baldios são trabalhados nas ações de rotina do Programa Municipal de Controle da Dengue. Nos dois LIRAa de 2012, não foram encontrados criadouros do mosquito em entulhos e resíduos sólidos nesses terrenos baldios. Os dados confirmam a importância do trabalho integrado da Prefeitura de Aracaju por meio das parcerias entre Secretaria Municipal da Saúde, Emsurb e a Emurb, que realizam as ações de força-tarefa com visitas domiciliares e a limpeza de terrenos baldios para recolhimento de pneus em desuso e outros materiais que representam risco. Em 2012 já foram trabalhados 7.541 terrenos baldios.

terça-feira, 3 de abril de 2012

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Vigilância Sanitária Municipal fiscaliza a venda de pescados




clique para ampliarDurante a semana santa, a Vigilância Sanitária Municipal segue com ações de rotina (Fotos: Ascom/SMS)
clique para ampliarAgentes vistoriam estabelecimentos comerciais e feiras livres
clique para ampliarVigilância Sanitária observa os cuidados para a correta manipulação e comercialização de alimentos
clique para ampliarA vendedora de pescado, Maria Aparecida, elogiou a atuação da Vigilância Sanitária Municipal
Com a chegada da Semana Santa, cresce o volume de vendas dos pescados em vários estabelecimentos de Aracaju. Para garantir a correta manipulação e comercialização dos  alimentos, reduzindo o risco de contaminação a Vigilância Sanitária Municipal segue atuante em supermercados, feiras livres e peixarias da cidade. A ação itinerante de rotina já vistoriou as barracas de  pescado no Mercado Albano Franco durante os dias 29 e 30 de março. De 2 a 4 de abril as equipes seguem visitando supermercados em diversos pontos da capital.  
“Esse é um trabalho de rotina mantido pela Secretaria Municipal de Saúde que visa garantir o bem estar da comunidade e além de estimular as boas práticas em higiene, fiscalizando e acompanhado de perto a rotina de venda dos pescados”, explica o secretário municipal de Saúde, Silvio Santos.
Durante esse período os agentes estão observando a conservação dos alimentos em estabelecimentos que devem ser mantidos em balcões com temperatura próxima a 0°C  ou equipamentos de refrigeração com temperatura próxima a -10°C. Na venda em balcões abertos, a recomendação é cobrir os produtos com gelo em abundância. “Os consumidores devem observar a higiene do local e dos manipuladores. Quem esta manipulando os pescados também precisa estar com as mãos bem lavadas, usar o avental e, é claro, não manipular dinheiro e mercadoria ao mesmo tempo”, orienta a coordenadora da Vigilância Sanitária Municipal, Ana Angélica.
Prevenção
Peixes, camarão, lula, caranguejo, mexilhões, ostras, carne de siri, todos esses alimentos têm um alto potencial nutricional sendo benéficos para saúde. Mas, mesmo assim, a comunidade deve ter prudência no momento de comprar e consumir. A população deve observar as características que indicam o frescor e a validade do alimento como escamas aderidas ao corpo, músculos firmes e desinchados, olhos brilhantes e cheiro próprio (ausência de amoníaco).
“Nos produtos embalados, durante a compra, além de verificar a data de validade, o consumidor deve observar o carimbo do S.I.F (Serviço de Inspeção Federal) e/ou SIE (Serviço de Inspeção Estadual), pois esses selos garantem que a procedência desses produtos são de empresas devidamente credenciadas e adequadas”, observa a Gerente de Alimentos da Vigilância Sanitária Municipal, Nazaré de Aragão
Boas Práticas
Tanto a população como os vendedores são beneficiados com a atuação da Vigilância Sanitária Municipal, estimulando boas práticas na manipulação e conservação dos alimentos. Muitos comerciantes elogiam o desenvolvimento desse trabalho permanente. “Isso também contribui para atrair a clientela. A limpeza e a higiene são observadas por quem gosta de comprar”, observa a vendedora de pescado, Maria Aparecida, que mantém diversos cuidados em higiene numa barraca de peixes no Mercado Albano Franco. 

Nupeva realiza ações educativas na Semana Santa


clique para ampliarDurante todo o ano de 2012 o Núcleo continuará atuando nas mobilizações sobre os diversos tipos de violências
clique para ampliarA ação levou orientações e informações sobre prevenção de acidentes no trânsito
Na manhã desta terça-feira, dia 3, os aracajuanos que passavam pelas proximidades da ponte que dá acesso à Coroa do Meio foram abordados por uma blitz educativa, realizada pelo Núcleo de Prevenção de Violências e Acidentes (Nupeva), da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), em parceria com o Comitê Municipal de Segurança e Paz no Trânsito (Comsepat). A ação levou orientações e informações sobre prevenção de acidentes de trânsito e alertou sobre o feriado da Semana Santa.  
Foram entregues lixeiras para automóveis com a mensagem 'Sinal vermelho para a violência no trânsito' juntamente com folders educativos. “A ação tem como objetivo prevenir os acidentes no período da Semana Santa, onde as pessoas viajam e realizam excessos como a ingestão de bebida alcoólica que, associada à direção, gera uma combinação quase sempre fatal”, afirma Karla Viviane, coordenadora de Promoção à Saúde.
Nupeva
O Núcleo foi criado em 2011 e desde então vem participando de diversas mobilizações. Em 2012 o Nupeva continuará atuando nas mobilizações sobre os diversos tipos de violências.
“A orientação é a principal fonte de conscientização da população. Dessa forma, a união dos diversos setores com o objetivo da prevenção consegue obter uma maior abrangência da população através da informação. O objetivo do Nupeva é fazer com que as mortes decorrentes das violências sejam reduzidas cada vez mais”, reforça Silvio Santos, secretário municipal de Saúde.

segunda-feira, 2 de abril de 2012

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SMS realiza tratamento em pessoas autistas de Aracaju




clique para ampliarO tratamento é realizado no Serfismo e no Caps Infantil (Foto: Ascom/SMS)
O Dia Mundial de Consciências sobre o Autismo, acontece hoje, 2 de abril. Para marcar esta data, a Secretaria Municipal de Saúde (SMS) informa quais são os serviços públicos que o Sistema Único de Saúde (SUS) oferece aos cidadãos portadores do autismo na capital sergipana. Os pacientes passam por enfermeiros, terapeutas ocupacionais e psicólogos entre outros profissionais.
O gerente do Serviço de Reabilitação Físico e Motora (Serfismo), Felipe Calasans, explica que essa disfunção age no desenvolvimento intelectual e é de difícil diagnóstico, podendo também estar ligado a outras doenças.  
“Os autistas compreendem as coisas no sentido literal, geralmente não gostam de mudanças, seja na rotina ou no ambiente e com frequência se isolam, principalmente de outros, devido à dificuldade de interação. Costumam gostar de música, aritmética e às vezes parecem não escutar, podendo não dar atenção às pessoas ao redor. Apesar dessa doença, os autistas podem conviver normalmente e se destacar no mercado de trabalho”, explica Felipe Calasans.
Tratamento gratuito 
O gerente do Serfismo ressalta que para o autismo ainda não existe a cura, contudo há o tratamento que quando realizado de maneira correta dá uma maior independência ao portador da doença. Em Aracaju os serviços públicos são oferecidos no Serfismo, situado à rua Porto Alegre, nº 1310, no bairro Siqueira Campos, para crianças e adultos; e no Centro de Atenção Psicossocial (Caps) Infantil, localizado na av. Alberto Azevedo, nº 207, no bairro Suissa (próximo a Vila Militar), restrito para crianças e adolescentes até 16 anos.
“A pessoa não precisa de um encaminhamento médico para dar entrada nesse serviço. Chegando em um dos dois locais de atendimento aqui em Aracaju, o paciente vai passar por acolhimento e posterior diagnóstico médico para então começar seu tratamento. Planejamos uma estrutura de saúde a fim de que o paciente conviva normalmente na sociedade”, afirma o secretário municipal de Saúde, Silvio Santos.

Confraternização marca a integração do Samu



clique para ampliarO Samu Aracaju agora passa a ser o Samu Sergipe 192 (Foto: Ascom/SMS)
clique para ampliarRepresentantes da SMS, FHS, SES e Samu Sergipe 192, falam durante a confraternização

O Samu Aracaju agora passa a ser o Samu Sergipe 192. Para marcar a consolidação da nova estrutura operacional do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência no Estado, representantes das Secretarias Municipal e Estadual da Saúde e da Fundação Hospitalar de Saúde (FHS), estiveram reunidos na manhã desta segunda-feira, dia 2, com profissionais do Samu na Central de Regulação Médica de Urgência, localizada no bairro Siqueira Campos. Um café da manhã marcou as comemorações por esta importante conquista, que é o resultado do esforço conjunto do Governo do Estado e Prefeitura Municipal de Aracaju.
Sergipe agora é o primeiro Estado do Brasil com cobertura total do Samu sob uma gestão única. Aracaju será beneficiada com a regionalização dos serviços pré-hospitalar de urgência. “Um fator importante na consolidação dessa conquista foi o compromisso da gestão que realizou todo o processo de maneira transparente, acatando a exigência do então secretário municipal de Saúde, Silvio Santos, que exigiu no processo de fusão o esclarecimento das dúvidas dos trabalhadores do Samu Aracaju”, disse o diretor de Atenção a Saúde da SMS, Paulo Sérgio Nunes, durante a confraternização.
O diretor destacou ainda que com a unificação foram pactuados benefícios para Aracaju como a ampliação da frota de ambulâncias disponíveis para atender a população, e instalação de base descentralizadas na Zona Norte e Zona Sul da cidade, visando aperfeiçoar o tempo de resposta. 
De acordo com o Secretário Municipal de Saúde, Silvio Santos, à unificação do Samu Estadual com o Samu Municipal, foi uma questão muito discutida entre as Secretarias, desde o início da sua gestão. 
“O próprio Ministério da Saúde orienta que haja essa unificação para dar mais agilidade e mais qualidade à prestação do serviço. Nas conversas com a Secretaria de Estado da Saúde ficou acertado que os servidores do Samu Municipal serão cedidos para o Samu Estadual, sem nenhum prejuízo para as categorias envolvidas nesse processo de fusão. Um dos principais benefícios para a população com a unificação é a descentralização do serviço. O Samu contará com mais bases de atendimento à comunidade. Além disso, o repasse do Ministério da Saúde será maior com a unificação, criando a possibilidade de aquisição de mais ambulâncias, motolâncias e a melhoria na estrutura do serviço”, afirma Silvio Santos.
Na oportunidade, o presidente da Fundação Hospitalar de Saúde, Emanuel Messias, afirmou que a unificação do Samu é uma inovação positiva em diversos aspectos. “A fusão beneficia significativamente toda a população, envolvendo também a possibilidade de captar mais recursos que serão utilizados para melhorar a estrutura do serviço. O projeto de unificação recebeu a avaliação positiva do Ministério da Saúde e acreditamos que isso refletirá em maiores oportunidades para qualificar os profissionais”, afirma. 
Agilidade e qualidade no Samu 192 
Mais agilidade e qualidade na prestação do serviço.  O superintendente do Samu Sergipe 192, Leonardo Coelho, explicou que a população de todos os municípios sergipanos já pode acessar os serviços da Central de Regulação Unificada do Samu 192 por meio do telefone 192. Equipes de reguladores já estão de plantão para atender chamados de casos de urgência e para passar orientações médicas necessárias. 
“Destaco que estamos muitos satisfeitos com a nova estrutura. Buscamos organizar todo trabalho otimizando os recursos disponibilizados de modo a ofertar o melhor serviço aos usuários. A colaboração da Secretaria Municipal de Saúde e dos mais de 90% de servidores que já aderiram ao Samu Sergipe 192 têm sido de importância fundamental”, revelou o superintendente do Samu Sergipe 192. 
Aprovação dos trabalhadores 
Muitos profissionais do Samu Aracaju aprovam a fusão com o Samu Sergipe 192 e somam forças por um serviço unificado e mais eficiente. “A junção está sendo boa e ajudará a organizar processos de trabalho, diminuindo a sobrecarga no serviço. Acredito que isso permitirá que continuemos levando a melhor assistência para a população”, destacou o condutor de ambulância, Emiltone Vanderley.